Service Manager*in (m/w/d)

Für unser Team im BRLO Chicken & Beer im renommierten KaDeWe Berlin suchen wir eine(n) engagierte(n) und erfahrene(n) Service Manager(in), der/die mit Leidenschaft und Professionalität zur weiteren Erfolgsgeschichte unseres einzigartigen Gastronomiekonzepts beiträgt.

• Personelle Leitung des Service-Teams
• Auswahl und Entwicklung der Mitarbeiter
• Führen von regelmäßigen Feedbackgesprächen
• Schulung der Mitarbeiter (Service, Up-Sell, Kassensystem Gastronovi, Zeiterfassungsystem gastromatic, Aufgabentracking flowtify)
• Unterweisung der Mitarbeiter im Bereich Arbeitssicherheit
• Dienstplanerstellung für das Serviceteam
• Urlaubsplanung für das Serviceteam
• Kontrolle der Arbeitsstunden in gastromatic
• Monatliche Inventur im Barbereich
• Überwachung regelmäßiger Aufgaben des Serviceteams in Flowtify

• erste Erfahrungen in einer leitenden Position im Gastronomieservice, idealerweise in einem vergleichbaren Umfeld
• Starke Führungsfähigkeiten und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren, zu coachen und zu entwickeln.
• Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch, um effektiv mit Gästen, Mitarbeitern und der Unternehmensführung zu interagieren.
• Hervorragendes Zeitmanagement und organisatorische Fähigkeiten, um den Servicebetrieb effizient zu koordinieren.
• Hohe Gästeorientierung und die Fähigkeit, auf die Bedürfnisse und Anliegen der Gäste einzugehen.
• Die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen ruhig zu bleiben und schnell Lösungen zu finden.
• Ein fundiertes Verständnis der Gastronomiebranche sowie der aktuellen Trends und Entwicklungen.
• Bereitschaft, in einem sich schnell verändernden Umfeld zu arbeiten, das auch Abend- und Wochenendschichten umfasst

• Gute Verkehrsanbindung
• Gelebte Diversität
• Mitarbeiteressen
• Mitarbeiterevents
• Mitarbeiterrabatte
• Aus- und Weiterbildung
• Eine Marke mit Haltung
• Jobrad
• Ein tolles, vielseitiges und internationales Team
• Feierabendbier
• Monatlicher Haustrunk
• Betriebliche Altersversorgung
• Mitarbeiterprämien